Aunque nos referimos a la obesidad principalmente desde una perspectiva estética, la obesidad es un importante problema de salud pública en todo el mundo, con muchos problemas asociados graves o muy graves. Las causas de la obesidad son complejas y multifactoriales. Los especialistas en cirugía bariátrica y metabólica del equipo del Doctor Dejeu enumeran cuatro de los factores que favorecen la obesidad:
- Consumo excesivo de alimentos procesados y ricos en calorías. Los alimentos procesados, ricos en azúcar, grasas saturadas y calorías, son una de las principales causas de obesidad. Estos alimentos tienen una alta densidad calórica y pueden provocar un rápido aumento de peso, sobre todo si se consumen regularmente y en grandes cantidades. Las personas que eligen alimentos procesados y rápidos tienen más probabilidades de ser obesas.
- Sedentarismo: La falta de actividad física o de ejercicio es una de las principales causas de obesidad. Las personas que pasan mucho tiempo sentadas frente al televisor o el ordenador sin hacer suficiente ejercicio tienen más riesgo de padecer obesidad. Además, el transporte en coche en lugar de a pie o en bicicleta también puede contribuir a un estilo de vida sedentario.
- Factores genéticos y biológicos: Ciertos factores genéticos y biológicos pueden desempeñar un papel en el desarrollo de la obesidad. Por ejemplo, ciertas mutaciones genéticas pueden afectar al modo en que el organismo regula el peso y el metabolismo. Además, los desequilibrios hormonales, los trastornos endocrinos y determinados medicamentos pueden aumentar el riesgo de desarrollar obesidad.
- Factores socioeconómicos: En muchos casos, el nivel socioeconómico puede influir en el riesgo de obesidad. Las personas que viven en zonas con escasos recursos, acceso limitado a alimentos sanos y bajos niveles de educación nutricional tienen más probabilidades de ser obesas. Además, las personas con menos ingresos pueden tener dificultades para comprar alimentos sanos y de calidad, lo que puede llevarles a consumir alimentos procesados y ricos en calorías.